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sábado, 18 de febrero de 2012

MOUSSE DE YOGURT GRIEGO Y QUESO



          Hoy me  apetecía darme un caprichito dulce,   las que me conoceis un poquito sabeis de mi debilidad por los postres que lleven queso.

 Decidi hacer en un plis plas este mousse,(realmente no tiene consistencia de mousse), es super- rápido, sencillo y con ingredientes que normalmente siempre tenemos en el frigo.

Os paso los ingredientes por si os apetece en algún momento hacerlo.

     2 yogures griegos azucarados.
     125 gramos de queso de untar.
     75 gramos de azúcar.
     125 gramos de nata, (especial para montar).


Para hacer en thermomix

Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos el queso de untar y el azúcar, programamos 2 minutos en velocidad 2.
Añadimos la nata muy fría y programamos 20 segundos en velocidad 4. Añadir los yogures griegos y mezclamos 5 segundos en velocidad 2.
Vertemos en cuencos o copas y adornamos, con mermelada al gusto, frutas en almibar troceadas...

Se puede hacer exactamente igual en batidora normal, con varillas,siguiendo los pasos y hasta lograr la consistencia deseada.









            conoceís a mi  gallina "patchulina"???



   ya me contareís si os decidís ha probarlo!!.

    Tengo nueva lectura para este fin de semana,



Una amiga bloguera que lo ha leído me lo ha recomendado, y ella es exigente!!, así que creo que me gustará, ya os diré.

  Por cierto he terminado el "Sabor de la pepitas de manzana", no se que deciros, esperaba otra cosa, al ser catalogado como  libro del año!!,
 Al principio no me gustaba demasiado pero a medida que avanzas en la lectura te  pica la curiosidad y te va intrigando la vida de la familia, asi que en tres tiradas lectura terminada!!, se puede leer, pero no espereis un novelón!!.



     Para las que esteís de Carnaval que disfuteis mucho estos días y las que no, como yo, nos conformaremos con disfrutar del fin de semana.

                               Y para acabar,  que tal si  ponemos una poquito de humor, he visto esta imagen en algún sitio no recuerdo donde y me ha hecho mucha gracia, así que la comparto,



                                                     

               
                                                                           KRIS







41 comentarios:

  1. Ummmm!!!!! Que buena pinta tiene ese postre.
    Un besito

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  2. Holaaaaaaaa ... ainsssssssss que pinta tan divina ... ¡¡¡¡ Ummmmmmmmmmmmm !!! no puedo resistirmeeeeeeeeee !!! Me estoy volviendo super golosaa jajaajjaajj y este postre me resulta exquisito jajajajj ¡¡¡¡ Gracias por la receta !!!!
    La galllinita jajjjajja un pocholada y la lectura .. tiene buena pinta .... lo malo jajjjajaj es que yo llevo también las dos malesta jajajajja
    Feliz fin de semana y besotessssssss

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  3. Que delicia de postre!!! Tomo nota!!!

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    1. gracias, ya me caontaras si lo haces!! besotes

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  4. Uy!! Los postres de queso tb son mi debilidad, haré tu receta y ya te contaré. La gallina me encanta.bs y buen fin de semana

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    1. buen finde semana para ti tambien, ya queda poco, ya me contaras si te gusta!!!

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  5. Porque no tenía queso para untar en casa, que si nooooo...

    Tu gallina divina.

    Y a la última imagen sólo puedo añadir: "Amén, hermana, amén" ;-D

    Besotes

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    1. bueno, ya lo haras en otro momento y ya me contaras, besotes!!

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  6. ¡Que exquisitez!!! y que bien presentado en compañía de "patchulina".Un besito.

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  7. jeje y para que engordemos las demas nos pones la recetita no???? eso lo tengo que probar pero ya, tiene una pinta divina, por cierto ya me cuentas el martes que tal el libro si lo empiezas que me ha llamado la atencion, besotes

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    1. si ya te cuento.... y si vale la pena y te apetece te lo paso, si me acuerdo te llevo el de anecdotas de enfermeras, vale la pena!!!

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  8. Anoto la receta, tiene una pinta estupenda. La gallinita, una monada. Y de los libros, no puedo opinar, no he leido ninguno, esty con el de Criadas y señoras y me esta gustando mucho.
    Un abrazo.

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  9. Kris, gracias por la receta, ya me dirás que te parece el libro, quizá me compre también el que tu ices que ha veces te apetece leer algo que no te comprometa.
    Un abrazo

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    1. Que pinta tiene este postre tiene que estar riquisimo,desde luego Kris ,todo se te da bien felicidades aahhhhhhhhh y esa gallinita monisima un beso.

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    2. y esta riquisimo!!!! un abrazo

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  10. Ya he hecho la mousse. Está riquísima con un sabor suave y una consistencia estupenda. Ya pondré las fotos en mi blog. Muchas gracias por esta receta tan buena y fácil. Animo a todas a que la probéis.

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    1. me alegra te haya gustado, ya veré tus fotos, besotes,

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  11. Qué pinta más deliciosa tiene la mousse :) Y qué mona tu gallinita, con ese nombre tan gracioso, jejeje. Un beso!

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  12. ohhhhhh¡¡¡que cosa mas buenaaa, con lo que me gusta el queso a mi..
    que tentacionnn, chiquillla tate quieta que he empezado operacion kilos fueraaaaa jajajajaja

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    1. jajjajja... yo me aprovecho Mariet, todavía no ha empezado mi operación bikini!! besos

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  13. Hola amiga!!!
    Gracias por compartir la receta.....
    Felices carnavales!!!!
    Un fuerte abrazo desde Venezuela!!!

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    1. gracias Magalis por estar siempre ahí!! besotes

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  14. Lo del postre lo probare,y lo de la orecion yo lo practico, ja,,ja,,.
    Cda tarde preparo merendola en ucias para las compañeras,todos los dias merendamos.besos yolanda

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    1. que bien os lo montaís!!! y es que hay que cuidarse!! besos yolada!

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  15. Muchas gracias, Kris, por los consejos de tu entrada.
    Un beso.

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    1. muchas gracias Paqui por estar siempre ahi!!besos

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  16. ¡Vaya disfrute! Mousse, lectura,... un tandem perfecto.
    Espero poder contribuir con un regalo que te he dejado en mi blog. Espero que te guste.
    http://elsdrapetsdelasandra.blogspot.com

    Un abrazo y hasta pronto.

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    1. muchisimas gracias sandra, me encanta el regalo, gracas por acordarte de mi!! besos

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  17. que dices?. Lechuga, tomate, brecol, grelos y demas verde que en el mundo hay, que estoy como la del chiste. Lo siento pero esa cosa deliciosa de 10.000 calorias no te la copio. Besos desde Ourense

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    1. es una lastima, jjje ¡esta buenisimo!! ya quisiero yo ser tand decidida como tú, es que a mi no me gusta el verde!!! besostes

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  18. Me apunto la receta ... y la oración!
    Besos, Carmen María.

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    1. gracias carmen, espero si la haces que te guste!!! besotes

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  19. Gracias por compartir con nosotras estas recetas tan ricas y tan rápidas.En mi casa ha sido todo un éxito pues como a tí nos gustan las recetas con queso.
    Un abrazo,
    Mayte.

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  20. La oración creo que la debio de pensar alguna amiga mia"" porque....esto es imparable""

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  21. Me copio la receta, pero es un pecado, hacer dieta y luego darnos ese capricho, pero es que tiene una pinta... riquísima.
    En cuanto al libro lo tengo en mi lista de pendientes.
    Bss.

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  22. Me llevo tu receta, te ha quedado estupenda.
    Besitos

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  23. Hola Kris,chafardeando por tu blog e visto este postre y tiene buena pinta yo lo hare con la batidora de varillas pues la termomix yo no la tengo,bueno los ingredientes son buenos,o sea que saldra bueno fijo,¿una cosa,el queso tipo filadelfia? un besazo.

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